Jugosa y de extraordinario sabor, nuestra cereza es muy codiciada por los grandes amantes de los frutos rojos que transmiten todo los matices del bosque. Tanto es así que se la conoce de forma individual, con nombre y apellido, Cereza de Benalauría, siendo protagonista fresca o como parte de deliciosos postres y elaboraciones de repostería.
Recolectada a final de primavera e inicios de verano, nuestras cerezas transmiten la esencia de de la rica tierra, el frescor del agua transparente y las bondades del clima mediterráneo que hacen del Valle del Genal uno de los mejores ‘campos de cultivo’.
